八丁味噌煮込
三河をはじめ京都や信州から取り寄せた味噌を素材のうまみと風味をそのまま生かすよう、独自のブレンドにしております。
- 大吉煮込膳1,580円
- デラックス煮込うどん1,120円
- 天ぷら入煮込920円
- 親子入煮込880円
- 玉子入煮込780円
えびおろしそば
(夏はトップメニュー)
(夏はトップメニュー)
大根オロシ・鰹節、のり、さっくり揚がった海老と野菜の天ぷら。
特に「かつお」 は注文されてから削ります! 香ります!
えびおろしきしめんも人気
特に「かつお」 は注文されてから削ります! 香ります!
えびおろしきしめんも人気
- えびおろしそば1,020円
- えびおろしきしめん1,020円
きしめん
愛知県産の新品種(きぬあかり)をきしめん、にこみ、うどんに使用。
質の良いグルテンを生みだす「グルテン遺伝子」を4種も有しています。
色が明るく、ツルツルしこしこな美味しい麺です。
質の良いグルテンを生みだす「グルテン遺伝子」を4種も有しています。
色が明るく、ツルツルしこしこな美味しい麺です。
- カレーきしめん800円
- 天ぷらきしめん820円
- 天とじきしめん830円
- ざるきしめん710円
石挽きそば
信州「八ヶ岳山麓」のそば粉を2:8で調理しました。
「こしのある食感」と「風味」をお楽しみください。
「こしのある食感」と「風味」をお楽しみください。
- トロロそば820円
- 天ざるそば1,200円
- 海老おろし1,020円
- 小割そば1,200円
天巻
温かいご飯に海老が2本、ねり梅、大葉、生姜等を巻物に仕上げました。
絶妙な味わいのサイドメニューです。
各麺類と共にどうぞ
絶妙な味わいのサイドメニューです。
各麺類と共にどうぞ
- 天巻760円
- ざるそばと天巻セット1,300円
- きしめんと天巻セット1,200円
